1. Préparer le thé pour qu'il soit fort. (voir Astuce du Chef ci-bas)
2. Retirez les sachets de thé de l’eau après 5 à 6 minutes.
3. Dans un bol moyen, ajouter le Sucre à Dissolution Rapide Redpath®. Versez le thé chaud et remuer à l’aide d'un fouet jusqu’à ce que le sucre soit dissout (environ 30 secondes).
4. Ce sirop aromatisé se garde dans un récipient hermétique jusqu'à 1 semaine.
5. Pour assembler les boissons, remplir 4 verres de glaçons. Ajouter ¼ tasse (60 ml) de sirop aromatisé au thé dans chaque verre.
6. Remplir les verres d’eau pétillante en laissant un peu d'espace pour remuer la boisson.
